“Meu ganha-pão é dela, criei minha família toda com ela. Meu sustento é ela, a batata. Já tem destino, tem comprador certo para onde vai. Tem tudo certinho aqui já. Saiu, recebe”, garante o senhor Antônio dos Santos, agricultor irrigante do Perímetro Irrigado Jacarecica II. Ele e mais cerca de 80 produtores, que utilizam da irrigação pública do Governo do Estado através da Cohidro, tem como principal atividade a produção da batata-doce neste polo agrícola situado entre os municípios de Malhador, Riachuelo e Areia Branca.
Esta história de sucesso foi contada no programa Sergipe Rural, da Aperipê TV na edição do sábado passado, 02. Do alto de seus 40 anos lidando com a batata-doce, o seu Antônio tem autoridade ao eleger a variedade preferida para plantar e de encontrar mercado. “Essa roxa ai é mais ligeira, mais rápida para plantar, colher, lavar, ensacar, para tudo ela é mais rápida que a branca”, avalizou. Além do Jacarecica II, nos perímetros da Cohidro em Itabaiana e Lagarto, o tubérculo tem conquistado um espaço cada vez maior nas lavouras, pela versatilidade e demanda no mercado.
O programa, que sempre vai ao ar pelo canal 6 [da TV digital] aos sábados, 7h30; reprisa no domingo, 8h30 e na quarta-feira, 9h. E já pode ser conferido na integra em: https://youtu.be/QNun_87YB70